Prosciutto stagionato – disossato – 7kg
Ottimo prodotto tipico umbro, stagionato per oltre 15 mesi con perizia ed esperienza ineguagliabile.
Ha le stesse caratteristiche del prosciutto con osso, dal quale si differenzia perchè viene disossato prima della stagionatura.
Può essere tagliato comodamente con l’affettatrice.
Peso 7 Kg, prodotto soggetto a calo naturale di peso.
Ingredienti: carne di suino, sale, pepe, aromi.
Strato esterno:sugna di suino, farina di riso, sale, pepe da asportare prima del consumo
Allergeni: Nessuno
Suino nato, allevato, macellato in Italia.
Dichiarazione nutrizionale omessa ai sensi della circolare deroga del 16/11/2016
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